La Colección

Txakoli Rezabal ARRI

Matices – Cuerpo – Elegancia

El Txakoli Rezabal Arri selección especial, procedente de viñedos propios de más de 50 años, elaborado con las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza, recogido a mano.

Uvas seleccionadas, en contacto con la piel «maceración pelicular» para extraer los aromas y aumentar la grasa suavve del vino. Fermentación controlada parte en barricas y parte en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas, ensambladas en una crianza sobre sus lías.
Este vino evoca un sabor típico del Atlántico, vino fresco y versátil con aroma afrutado.

 

Notas de Cata

COLOR: AMARILLO CRISTALINO CON RIBETES DE VERDE ESMERALDA.

AROMA: ELEGANTE POR SU COMPLEJIDAD VARIETAL. SUGERENTE CON SENSACIONES DE FRUTAS – PIÑA, MANZANA, ALBARICOQUE – BOJ, MATICES MINERALES, Y FLORES BLANCAS.

BOCA: SEDUCTORA DE FINA BURBUJA, CON UNA SUTÍL Y EQUILIBRADA ACIDEZ. SUNTUOSO VOLUMEN CON UN FINAL LARGO.

VARIEDAD AUTÓCTONA 90% “HONDARRABI ZURI“
VARIEDAD AUTÓCTONA 10% “HONDARRABI BELTZA“
CONSUMIR PREFERENTEMENTE ENTRE 8-10ºC

Maridaje

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