Emparrado Alto

En las mejores laderas de Zarautz, Getaria y Aia, acariciadas por la brisa del mar, nuestras viñas respiran el salitre y se nutren de una tierra húmeda que rezuma fertilidad, fuente de calidad y singularidad de nuestros Txakolis.

Con una superficie de 24ha. en un sistema tradicional de emparrado alto, dos son las variedades autóctonas que definen nuestro txakoli, Hondarrabi-zuri y Hondarrabi-beltza. Nos llenan de orgullo los avances que hemos logrado en viticultura sostenible para preservar y proteger el medio ambiente. Se va definiendo y caracterizando así el Txakoli Rezabal.